Il-ġbejna ikonika t’Għawdex ingħatat rikonoxximent internazzjonali wara li rnexxielha ssib ruħha ma’ fost l-aqwa ħamsin f’klassifika tal-aqwa ġobon maħruġa mis-sit Kroat TasteAtlas.
Huma jsemmu kif il-ġbejna Għawdxija li fil-fatt ikklassifikat fil-35 post, tista’ tiġi ppreparata b’diversi modi fosthom mielħa, fil-majjal, bil-bżar, miksija bil-ħwawar jew inkella sempliċiment naturali.
View this post on Instagram
Intom x’taħsbu dwar din il-klassifika?
Ritratti: Instagram / Food Blog u MaltaToday