Fil-Kungress Dinji tal-Għaġin li sar f’Ruma fil-25 ta’ Ottubru tal-1995, dawk li jagħmlu l-għaġin minn madwar id-dinja qablu b’entużjażmu li l-għaġin huwa ikel bnin, delizzjuż, popolari, sostenibbli u konvenjenti li jistħoqqlu rikonoxximent annwali mad-dinja kollha. B’hekk kull sena mill-1998, f’pajjiżi madwar id-dinja, il-Jum Dinji tal-Għaġin jiġi ċċelebrat fil-25 ta’ Ottubru.
Din iċ-ċelebrazzjoni tal-Jum Dinji tal-Għaġin tiġbed dejjem aktar attenzjoni lejn il-merti u l-benefiċċji tal-għaġin - it-togħma mill-aqwa tiegħu, in-natura tajba għas-saħħa tiegħu u l-konvenjenza sempliċi tiegħu għan-nies kullimkien.
Ingħaqad ma’ familji, koki u ristoranti madwar id-dinja kull sena fil-25 ta’ Ottubru u ċċelebra l-Jum Dinji tal-Għaġin billi tipprova riċetta jew tnejn ġodda, jew waħda mill-favoriti tal-familja tiegħek, mal-ħbieb u l-familja tiegħek. U tinsewx li l-merti maġiċi tal-għaġin - it-togħma, is-sostenibbiltà tas-saħħa u l-konvenjenza - jistħoqqilhom ċelebrazzjoni s-sena kollha.
